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La SAINT VALENTIN 2012
Voici le programme :
Tarifs 49€ TTC, la soirée est accompagnée d'une pianiste, Audrey LOPES.
-Amuse bouche accompagnée d'un pétillant Vouvray rosé domaine Allias Bio
Gourmandise de St Jacques et de Foie-Gras poêlé et son bouillon de courge à l'anguille fumé.
10 c l : Vouvray Moelleux - Domaine Allias Bio 2002
Queue de Lotte façon "Tournedos" au Lard , courgette à la Niçoise farcie , Jus Safrané.
10 cl : Saumur Domaine de Nerleux Les Loups Blancs 2006
Brie de Meaux truffé et son chutney à la Mangue ( supplément de 7.50€)
10 cl : Chinon Marc Brédif 2009 (supplément de 04.50 €)
Dessert suprise "Plaisird'Amour"
1 coupe de Champagne Veuve Doussot Brut 2009 ( sup 6.00€)